Samtidig, et annet sted.

Jeg har noe lesestoff å anbefale. Min venninne Guri er en sånn som gjør ting. Hun tenker seg om, reiser seg opp og legger i vei. Da kommer man seg steder. Og denne gangen la hun i vei helt til Karachi, Pakistan. Heldigvis skriver hun reisebrev, på Gori i Pakistan. Som det står: «Gori betyr hvit/vestlig/utenlandsk kvinne. Guri uttales gjerne Gori/Gåri i Pakistan, derav navnet.»

Jeg anbefaler hele bloggen, jeg. Spesielt denne posten om hvordan ting funker (og ikke funker…) i Guris kjønnsdelte kontorlandskap. Og denne posten som et eksempel på kulturkræsj og sikkerhetsparanoia. Posten som ironisk nok heter Thailand har mange interessante tanker om hennes hverdagsliv i Karachi. Og om det å være norsk. For vi er jo norske. Med alt det innebærer. Det er sånt man glemmer der man ligger på sofaen og skrur på tvn etter middag.

Mens Guri skysses rundt i beige bakseter og ser ut som en utenriksreporter på vei til en viktig hendelse.

Reklamer

Hei, skrei.

Plutselig var det dritvarmt. Så vi lagde middag og spiste den på balkongen. Jeg vet sjelden hva slags mat som er i sesong når, men forrige uke fikk jeg ørtogførti oppdateringer på Facebook fra to venner som var på VM i skrei. Japp. De vant ikke, men ble veldig glade av å stå på båt i kjeledress og holde i den ene svære skreien etter den andre.

Så: gå på butikken og kjøp skrei! Det er ganske billig nå, sikkert fordi det er masse av det. Og det er godt.

Dette gjør du:
Sett på ovnen på 170 grader. Hell litt olivenolje i bånn av en ildfast form. Legg på en filet med skrei. Dryss på pepper og salt og litt mer olje. Putt i ovnen i omtrent tjue minutter.

Skjær opp purreløk, stek i panne. Dæsj på noen skeier kremfresj, og pepper. Etter hvert tar du en panne til, og steker en pakke skivet bacon. Til slutt er det ferdig. Godt med øl til. Godt å ha på solbriller når du spiser middag.

Nå finnes det U.F.O i Oslo!

Ikveld er det lansering av den splitter nye utstillingsguiden for samtidskunst i Oslo og hvis du er i nærheten av Jæger rundt klokka sju kan du delta på festen, plukke opp en rykende fersk U.F.O og til og med laste den ned som app på telefonen din.
Silja Leifsdottir, Erik Steen, Maria Veie Sandvik og Stephanie von Spreter har gått sammen med grafisk designer Petri Henriksson og programmerer Gisle Nes og laget en guide. Målet er å videreformidle utstillinger av samtidskunst på høyt nivå i hovedstaden. I intervjuet på billedkunstmag.no kan du lese mer om U.F.O og initiativtakerne. Snart kan du også se U.F.O på nett. Dette blir bra!

On the flow

er en norsk tegneserie laget av Ingeborg Wie Henriksen. I 2011 kom hun på 3.plass i Dagbladets tegneseriekonkurranse og nå er On the flow gjestestripe på db.no. Det syns jeg er stas. Ikke bare fordi det er noen jeg kjenner som får meg til å le, men fordi tegneserier er noe av det beste jeg vet. Det er lite som slår en bunke med blader eller bøker fulle av tegnet kunst og en dose snus i overleppa, hvilende på sofaen. Hvis du er en av dem som ennå ikke har sjekket ut On the flow, kan du lese den her!